Vol.25 ep.1『持ち寄りワイン会|OUR FAVOURITE WINE / イタリアワイン飲み比べ』

Vol.25 ep.1『持ち寄りワイン会|OUR FAVOURITE WINE / イタリアワイン飲み比べ』

「飲みたい、飲みたい」と思っていながら、そのタイミングを探っているうちに、そのままになってしまっているお気に入りのワイン。今回は、そんなワインをインプリチトにお持ち頂き、みんなで味わおうという「持ち寄りワイン会」。そのラインナップを紹介するエピソード1です。

<ゲスト>
佐藤 広志さん
イタリアを中心としたヨーロッパ輸入食材の専門商社として、食品をはじめキッチン用品、ピッツァ窯まで幅広い商品を取扱ってい株式会社 佐勇の代表取締役。

合田 泰子さん
ボルドー大学テイスティング技術コースを受講し、帰国後はワインの仕入・広報に従事。2003年4月にラシーヌを塚原正章さんとともに設立。株式会社ラシーヌ代表取締役社長。

大倉 和士さん
イタリアワインの聖地と呼ばれる、西麻布ヴィーノ・デッラ・パーチェと、
横浜の人気イタリアン、ラ・テンダ・ロッサのオーナー。

林 晃さん
スーパー・タスカンの会から2回目の登場のユーザー代表の特別ゲスト。生産者とも広く交流を持たれていてる。

成田忠明さん。
表参道の『ザ・ワインギャラリー(The Wine Gallery)』、西麻布の紹介性のワインバー『エスペランス(ESPERANCE)』の代表。

<ep.1のワインは>
⬛︎ヴァレンティーニ(Valentini)
トレッビアーノ・ダブルッツォ(Trebbiano d’Abruzzo) 2005
http://racines.co.jp/?winemaker=valentini

株式会社 佐勇
http://www.sayu.jp/

株式会社ラシーヌ
http://racines.co.jp/

ヴィーノ・デッラ・パーチェ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13003497/

ラ・テンダ・ロッサ

CONCEPT

ザ・ワインギャラリー(The Wine Gallery)
http://www.thewinegallery.co.jp

PRODUCE:松永 聡(FACEBOOK : bar & enoteca implicito)
SHOOTING&EDIT : 佐原元也(saharamotoya@gmail.com)

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