2020年6月

  • 2020.06.27

【ニュージーランド 白ワイン】まさに望んでいた味わい!これぞソーヴィニヨン・ブラン! ゆきおとワイン179「Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc 2019」

YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ■こちらの動画も是非ご覧ください ・【ワイン 購入品紹介】今回は8本!いつもより多めに買ったのでどんどん飲みます! ゆきおとワイン171 ・【カリフォルニア 白ワイン】爽やかソーヴィニヨン・ブラン!3度目のアルタ・マリア […]

  • 2020.06.23

1度は飲んでみたい!入手困難 希少な「スイスワイン」特におすすめの赤白2種類をご紹介

スイス品質ともいえるこだわりの品質のスイスワイン。海外に輸出されることなくほとんどがスイス国内で消費されてしまい手に入りにくいワインとして、一部のワイン通のみぞ知る希少価値の高いワインです。 スイスワインが輸出されるのは全生産量のたった0.7%程度、うち日本への流通はほとんどなく、あまり見かけることがありません。 スイスは山が多く、高低差の大きな地形による日当たりの良さと寒暖差が、ぶどうに芳醇さと […]

  • 2020.06.22

カヴァってなに?スペインのスパークリングワインを解説!

【プレミアムワインの通販はワインブックスへ】 https://winebooks.jp スペインの人気スパークリングワイン、カヴァをできる限り丁寧に解説しています。 #ワイン#ワインブックス#カヴァ こんにちは!前場亮です。 港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。 このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。 ワインの教科書というサイトも運営し […]

  • 2020.06.21

IPACS SZABÓ ISTVÁN ハンガリーワイン

IPACS SZABÓ ISTVÁN(イパチサボー イシュトヴァン)  ハンガリーの大学でワイン学を専攻し、卒業後、ヨーロッパ各国でワイナリーと研究機関で従事した後、カリフォルニアで先進のワイン造りを経験。現在、ヴィッラーニの大手ワイナリーヴィリアン社で生産最高責任者として従事。 自身のワイナリー、2ヘクタールを所有し、主にカベルネフランを栽培。ワイン造りのかける思いは半端なく良いワインを造るため […]

  • 2020.06.21

Hummelドイツ人のワイン醸造家 ハンガリーワイン

ドイツ人のワイン醸造家。ハンガリーの南、ヴィラーニのテロワールに惚れ込みこの地方で土地を購入しワイナリーを経営しています。自然派の作り方にこだわり、自国のドイツでも販売しています。 GORE 白ブドウを赤ワインと同じ製法で造っています。果皮や種も一緒に発酵させることによりオレンジのような特徴を持ったワインが生まれます。 柑橘系でオレンジのピールを思わせるような香りに、味わいもオレンジ特徴をもった味 […]

  • 2020.06.15

【スイス】6つのワイン産地を覚えよう【ワインエキスパート試験】

★TOKYO WINE GIRLは、ソムリエ試験/ワインエキスパート試験を語呂合わせに頼らず、視覚・聴覚・論理を駆使した記憶に定着しやすいコンテンツをお届けします★ 一次試験の暗記に役立つ動画再生リストはこちら 二次試験関のテイスティング対策に役立つ動画再生リストはこちら —— ◆勉強の参考になりましたら「いいね」&「チャンネル登録」をお願いします!!◆ ★twitterも […]

  • 2020.06.15

ヴィーニョヴェルデ|ポルトガルの「緑のワイン」とは?

ポルトガルの注目ワイン”ヴィーニョヴェルデ”をできる限り丁寧に解説しています。 このチャンネルは、ワイン通販のワインブックスが運営しています。 【プレミアムワインの通販はワインブックスへ】 https://winebooks.jp #ワイン#ワインブックス#ヴィーニョヴェルデ こんにちは!前場亮です。 港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。 このチャンネルでは、できる限りわかりやす […]

  • 2020.06.13

【ワイン講座】あなたの知らないオーストラリアワインの世界 初心者編 美味しいワインを自分で探すには・・・若干編集済み

出演:QLD州政府観光局/局長 PAUL SUMMERS https://www.queensland.com/ja-jp    シロメワイナリー/醸造兼事業開発 TAISHI SATO    https://www.sirromet.com/ 単なるビール好きJACK FUKUSHIMA オーストラリアワインを販売してきた者 オーストラリアでワインを作りブランディング販売をしている者が オースト […]

  • 2020.06.09

【ソムリエ試験・ワインエキスパート試験対策】【チリ編】

ソムリエ試験対策。今回はチリ。南米のチリです。地球の真裏から届いてくるワイン。アンデス山脈とともにあるワインです。近年はコスパワインが日本に輸入されており,手に取りやすい価格の良質なワインがあります。なぜコスパが高いのか。そのあたりも動画を通して一緒に勉強していきたいと思います! ▼ソムリエ試験、すべての対策プレイリストはこちら。 https://www.youtube.com/c/100Somm […]