- 2021.02.24
バローロの基礎知識｜イタリアの至宝ワインの解説
【初心者向け】イタリアの高級ワイン、バローロをできる限りわかりやすく解説しています。 【ソムリエ・ワインエキスパート試験はワインブックススクールへ】 Home 【プレミアムワインの通販はワインブックスへ】 https://winebooks.jp #ソムリエWE試験のワインブックススクール こんにちは！前場亮です。 港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。 このチャンネルでは、できる […]
2021年2月
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- 2021.02.23
【オーストリア・ウィーン名物料理&ワイン】ワイン生産者家族ほのぼの対談動画
ドイツワイン最高！＃93 今回もインスタライブの1時間を⑩分に凝縮してお伝えします。 ドイツ・オーストリアワインは難しいと思っているあなたにこそ見ていただきたい！ 世界的に人気を博しているドイツワインの基本情報から生産者との 直接のやりとりを通して最新情報をわかりやすい言葉で発信しています。 今回はオーストリアの首都ウィーンから。 首都でありながらもしっかりとしたワイン産業を持つ 世界的にも稀有な […]
- 2021.02.20
【ソムリエ試験・ワインエキスパート試験対策】【南アフリカ編】
南アフリカワイン特集！さんぽをしてから，南アフリカワインに関する勉強をしていきます！ソムリエ試験，ワインエキスパート試験を受験される皆様は必見です。少しでも試験勉強のお供としてご活用いただけたら嬉しい限りです。 ▼チャプターリスト・目次 0:00, 南アフリカ編始まります 0:48, さんぽ 3:43, 地理 5:09, 世界のワイン生産量 6:29, 白ぶどう栽培面積 7:05, シュナン・ブラ […]
- 2021.02.19
【ニュージーランド】ワインエキスパートDr.ゴローのゴロでわかるワイン講座
ニュージーランドは重要な新世界ワイン大国です。2020年ワインエキスパートテイスティング試験の１つにはニュージーランド産が出題されました。 Dr.ゴローの変態的ゴロのせいで下ネタが多いですが、覚えやすいように工夫してありますのでぜひご堪能ください。 ＃ワイン ＃ニュージーランド ＃ゴロ 【フランス】 総論① https://youtu.be/KSPGIaiunUs 総論② https://yout […]
- 2021.02.19
Vol.17 ep.1『BAROLO｜バローロ / イタリアワイン飲み比べ』
イタリアワインの魅力をお伝えする、Implicito ITALIAN WINE INDEX。 今回はイタリア屈指の銘醸地でありイタリアの赤ワインの象徴『BAROLO』のエピソード1。 お集まりいただいたのは、数多くのバローロを輸入しているインポーター、テラヴェールの吉田裕介さん、自由ヶ丘の住宅街の隠れ家レストラン「mondo（モンド）」の田村理宏さん、イタリアの伝統的な調理法から和の技法までも駆使 […]
- 2021.02.17
甲類焼酎と乙類焼酎の違いについて初心者でも分かりやすく解説！
焼酎は甲類と乙類という２つの種類に分けられています。これらの違いを詳しく解説することができますか？ 知っておくと、他の人から聞かれた時に堂々と答えることができますよ！ 難しいことは抜きにしてこの動画で知識を身につけましょう！ ▼もくじです 0:00 始まり 0:30 見た目は一緒！ 0:50 味は違う！ 1:15 メインテーマ：造り方 5:15 それぞれの飲み方は？ 5:48 価格は？ 7:06 […]
- 2021.02.16
【約250種】豊富で面白いポルトガルワインの主要8産地をご紹介！
主要８産地、なかには高品質で世界的にも評価を高めている ワインもあるポルトガルワインを今回は紹介します！ ワインと食とそれから…… ワインがあれば人生は楽しい。食べ物がおいしければもっと楽しい。 楽しい人生に真面目でありたい。 WINE WHATはワインと共にあるライフスタイルをYoutubeチャンネルで提案していきます。よろしくお願いします！ チャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願いします […]
- 2021.02.12
【ロゼチリワイン】２０００円とは思えないエレガントな美味しさ！
ソムリエ米野真理子がお届けするワインにまつわるエトセトラ。 今回は宅飲み用に初めて買ったチリのロゼワインがとっても エレガントで美味しかったので、思わずそのまま動画にしちゃいました。 チリワインと言えばリーズナブル、安いワインのイメージが あるかもしれませんが、実はフランスボルドーからブドウ栽培を はじめとする様々なノウハウを学び、生産施設も充実していて 低価格でありながら品質の良いものが多いとい […]
- 2021.02.11
フランスワインの発祥の地オクシタニーと自然派ワイン
シャンパーニュ、ボルドー、ブルゴーニュ……など日本でも知られたフランスのワイン産地そのフランスの南、多様な産地をカバーするのが、今回のWINE WHATで特集している、フランスワイン発祥の地ともいわれるオクシタニー地方。 この動画は、人気観光地でありワインツーリズムも盛んなオクシタニー地方と、自然派ワインのお話です。 WINE WHAT 3月号は以下でも購入できます。 https:// […]
- 2021.02.08
【麦焼酎】初心者さんにおすすめしたい！！口あたり抜群の麦焼酎３選！！！
オ酒ノ遊園地chをご覧いただき誠にありがとうございます！ 焼酎担当バイヤー親方が厳選した３種類を飲み比べ♬ 前回、初心者向け芋焼酎３選をお届けいたしましたので 今回は #麦焼酎 ！！ なべちゃんが選んだオススメランキングも発表いたします！ これから焼酎をはじめよう！という方はぜひ参考にしてみてください。 毎晩飲んでるよっ！という方も、ぜひ一緒にランキング考えてみてください♪ ＜オ酒ノ遊園地SNS＞ […]