#ワイン#ワイン初心者#イタリアワイン
今回はイタリアで最も有名なブドウ
サンジョヴェーゼについてです。
OKAMIsommelier(女将ソムリエール)
MasamiHAYATA
早田雅美
飲食接客業歴18年、代官山李南河5年、京都2つ星料理旅館要庵西富家で女将修行4年、イタリアンレストランでソムリエ4年、現在横浜綱島で女将ソムリエールワインバーの女将をやってます。
★綱島北口徒歩1分竹蔵という25年続く鉄板焼き屋(20年前の私のアルバイト先)の定休日が女将ソムリエールワインバー営業日です(月曜たまに火曜も)HPに記載しております。
★銀座日々輝(新橋駅5番出口徒歩5分)
第2・4日曜日が女将ソムリエールワインバー営業日です。
このチャンネルでは、ワインの基礎や豆知識など、ワインに絡めた内容を
カジュアルに学べるように楽しくお伝えしていきます。
HP★https://www.macha0812.com/
Instagram★https://www.instagram.com/okami_sommelier/
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