▼ポイント
・イタリアのワイン法(原産地制度の構造)について理解する
・イタリア全20州の位置と名称を覚える
・ピエモンテ、トスカーナの代表的ブドウ品種とD.O.C.G.を理解する
▼講師
小林史高
★ワインって美味しい! ワイン国別、日本酒、焼酎、ウイスキー、ビール、リキュール、カクテル作り方
▼ポイント
・イタリアのワイン法(原産地制度の構造)について理解する
・イタリア全20州の位置と名称を覚える
・ピエモンテ、トスカーナの代表的ブドウ品種とD.O.C.G.を理解する
▼講師
小林史高