【オーストリアワイン講座】と題して
3回に渡ってお伝えします。
今回は最後の３回目
今回は南の産地についてお伝えしています。
まだまだ日本ではなじみの薄い
オーストリアワインですが、世界的には
とても評価の高い造り手さんが多数
排出されています。
ぜひ！オーストリアワインの魅力に触れてみてください。
今回ご紹介しているワイン
2017 ライタベルク ブラウフレンキッシュ
http://www.herrenberger-hof.co.jp/products_search/austria/neusiedlersee/heinrich/item_281
2017 ブルゲンラント ブラウフレンキッシュ
http://www.herrenberger-hof.co.jp/products_search/austria/mittelburgenland/moritz/item_288
2018 シルヒャー ホッホグレイル
http://www.herrenberger-hof.co.jp/products_search/austria/weststeiermark/langman/item_302
ヘレンベルガー・ホーフ取り扱いワイン一覧
http://www.herrenberger-hof.co.jp/products.html
ヘレンベルガー・ホーフのワインが買える店・飲める店
http://www.herrenberger-hof.co.jp/shop.html
※全てのお店で今回おすすめしているワインが飲めるわけではございません。
あくまでも弊社とお取引のあるお店さんのリストです。
目次
00:00 概要
01:28 ノイジードラーゼー
04:00 黒ぶどう2品種
09:18 シュタイヤーマルク
14:15 まとめ
■関連動画
ドイツワイン最高！！紹介動画
【山野 高弘の活動】
■2015 Riesling Fellow 受賞
ドイツワインの広報機関、Wines of Germanyより2015年香港にて受賞。
リースリングという白ぶどう品種に世界的な貢献をした人のみが受賞できる
栄誉ある称号。世界で16名、アジア初、世界最年少受賞。
https://www.germanwines.de/knowledge/riesling-fellowship/
■その他活動
アカデミー・デュ・ヴァン東京校、大阪校講師。
月に一度ドイツワインの授業を行っています。
https://www.adv.gr.jp/teachers/detail/83
■著書 「ドイツワイン通信講座」
https://store.vinohayashi.com/lp/germanywine/
■会社のコーポレートサイト
ヘレンベルガー・ホーフのホームページでは造り手さんの情報を
常に更新し続けています。
http://www.herrenberger-hof.co.jp/
■ヘレンベルガー・ホーフ 取り扱いワイン検索
様々なカテゴリーからヘレンベルガー・ホーフのワインを検索できます
http://www.herrenberger-hof.co.jp/products/
■会社のFacebook
ヘレンベルガー・ホーフの社員のみんなと一緒に様々な情報を
配信し続けています。
https://www.facebook.com/herrenberger
■インスタグラム
山野 高弘の個人インスタグラムです。Youtubeや会社の
フェイスブックにはないユニークな情報を提供しています。
毎週土曜日20時から生産者さんとインスタライブ開催
https://www.instagram.com/takahirojapano/
【山野 高弘 プロフィール】
ワインインポーター ヘレンベルガー・ホーフ(株) 代表取締役社長。2001年より2年間ドイツ バーデンのベルンハルト・フーバー醸造所にて研修。主に畑作業に従事。2003年より1年間ドイツ ラインガウ地域のゲオルグ・ブロイヤー醸造所にて研修。醸造行程の全てをその手で行う一方、醸造所の営業マンとしてドイツのホテル等にてプレゼンテーション。ヨーロッパ滞在中にはドイツのほぼ全生産地を渡りあるき、見分を広める。ドイツ以外のフランス、イタリア等、西ヨーロッパのワイナリーも積極的に訪門。2004年より帰国。主に東京にてドイツワインの新しいイメージ普及のため、様々なシーンでセミナー等を行う。
世界最優秀ソムリエでM.o.W.であるマルクス・デル・モネゴ氏や 来日中のドイツ醸造家の通訳を務める。現在も年に3回ほどはドイツを中心にヨーロッパを訪れ、最新情報を入手。世界的には現在非常に人気のあるドイツワイン。その新しいスタイルとイメージをどんどん日本に紹介していきたい！！その一心で毎日活動しています。
2015年にリースリングに対して国際的な貢献をしたことが認められ、ドイツワインの公的な広報機関Wines of Germanyより、アジア初、世界最年少でRiesling Fellowに任命される。受賞時世界で16名のみ。
#オーストリア#ワイン#赤ワイン#ワイン講座#ソムリエ
