今回のテーマは「 #スペインワイン 」。
スペインにいると、普段飲むのはスペインワイン、ワイン関係者もスペインワインが専門の人が中心なので、「実際スペインワインって、他の国と比べてどうなんだろう？」と常々思っていました。
そこで、今回は世界16か国のワイナリー600以上、スペインのワイナリーも100か所以上を取材してきたワイン＆トラベルライターの浮田泰幸さんに、スペインワインについての印象を伺います。
最近のワインを語るための6つのキーワード、「固有種」「古木」「テロワール」「ミネラリティ」「ドリンカビリティ」「ナチュラルな造り」のすべてを内包するスペインワイン。
そして、赤、白、ロゼ、スパークリングのカバ、酒精強化ワインのシェリー、バスクのチャコリなど、バラエティに富んだスペインワインは、まるで「完結したひとつの宇宙」。加えて、価格の手頃さもあり、スペインワインを #ワイン という世界の入口とするのも可能。
《動画中で紹介したワイン》
セシリアさんの住むボルハ村のワイン
ボルサオ https://amzn.to/3dzZtz1
トレス・ピコス https://amzn.to/3bmO2JC
イゲルエラ(浮田さん曰く「開けて2日目以降がうまい」そうです)
https://amzn.to/3crC8PZ
https://www.mottox.co.jp/search/detail.php?id=642206
クネ リオハ クリアンサ https://amzn.to/2yUycIK
ガリシア地方のアルバリーニョワイン https://amzn.to/3dDhsVa
◆浮田泰幸さんSNS
https://www.facebook.com/yasuyuki.ukita/
https://www.instagram.com/yasuyukiukita/
https://note.com/yasuyukiukita
◆浮田さんの執筆記事
「塩と酒」から見えるスペイン屈指のリゾート「イビサ島」の素顔
https://www.fsight.jp/articles/-/46337
「火のワイン」を求めて
https://www.asahi.com/and_travel/seriese/wine/
◆“絵描き”でもある浮田さんのデザインショップ
https://www.zazzle.co.jp/store/bird_of_hope/products
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〈Codo a Codo〉とは、スペイン語でcodoは肘、codo a codoで「力を合わせて」「並んで」という意味があります。みんなで腕を取り合って、力をあわせて今の乗り切りたいと、このシリーズ名にしてみました。
〈Codo a Codo〉シリーズ一覧：
【スパニッシュギターについて学ぼう 】ギター奏者 高木真之さん
前編 https://youtu.be/P7weH-0QgB8
後編 https://youtu.be/HyCLMVngsSo
【シェリー酒を楽しもう】シェリーエデュケーター木村友胡さん
ライブ配信 https://youtu.be/3ar548dgErI
【スペインワインを知ろう】
#01 “古くて新しいスペインワインは、ひとつの完結した宇宙”
#02 “スペインワインのスターたち”
【スペイン産オリーブオイルを楽しもう】
#01 “EVオリーブオイルができるまで”
先日、スペインワインの展示会でワイナリーのサポートをしてきましたので、ぜひこちらもどうぞ。
【マドリードのスペインワインの展示会のお手伝いに行ってきました VLOG TODOMADRID #12】
https://youtu.be/2K7MbcjO5-Y
