2020年7月

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  • 2020.07.29

5分でわかる!​ワインの基礎知識​ ㉞産地-5 スペイン 10分30秒 サントリー

ワインの基礎知識をシニアソムリエが5分でわかりやすく解説。 8つの視点で順次関連動画を公開中。 【公開予定の内容】 ①ワインのつくり方 ②ぶどうと畑 ③ワインの味わいはどうやって決まるか ④ぶどう品種 ⑤ティスティング ⑥ワインと料理 ⑦ワインのたのしみ方 ⑧ワイン産地 ・5分でわかる!​ワインの基礎知識 再生リスト ・サントリーのワインに関する情報はこちら http://www.suntory. […]

  • 2020.07.29

5分でわかる!​ワインの基礎知識​ ㉝ワイン産地-4 イタリア 11分28秒 サントリー

ワインの基礎知識をシニアソムリエが5分でわかりやすく解説。 8つの視点で順次関連動画を公開中。 【公開予定の内容】 ①ワインのつくり方 ②ぶどうと畑 ③ワインの味わいはどうやって決まるか ④ぶどう品種 ⑤ティスティング ⑥ワインと料理 ⑦ワインのたのしみ方 ⑧ワイン産地 ・5分でわかる!​ワインの基礎知識 再生リスト ・サントリーのワインに関する情報はこちら http://www.suntory. […]

  • 2020.07.24

【イタリア】フィレンツェで自然派ワインを飲むならここ!!〜ヴィネリア・ソノラ〜 Florence in Italy natural wine bar Vineria Sonora

ボンジョルノ。 みなさんワインはお好きですか? 本日は、フィレンツェに星の数ほどあるワインバーの中から、自然派ワインが味わえる本当にオススメのお店をご紹介。 ドゥオーモの裏を5分ほど歩いた、なんてことない普通のエリアにお店はあります。 ヴィネリア・ソノラ。アンドレアとラウラが2年前に開いたワインバー。 イタリア中から集められた本当に高品質な自然派ワインが、気軽に味わえます。 まだイタリアは遠そうだ […]

  • 2020.07.16

【ワイン初心者向け】イタリアワイン③中部のイタリアワイン

#ワイン初心者#イタリアワイン#ワイン#イタリア料理とワイン ワイン初心者の入口はイタリアワインが面白い!第3回目 今回は、イタリア中部のワイン全体像についてです。 OKAMIsommelier(女将ソムリエール) 早田雅美 飲食接客業歴18年、代官山李南河5年、京都2つ星料理旅館で女将修行4年、イタリアンレストランでソムリエ5年、現在横浜と銀座で女将ソムリエールワインバーの女将をやってます。 ★ […]

  • 2020.07.14

[シドニー日帰り旅行] 世界クラスのワインが無料で飲める!?オーストラリア最高峰のワインの産地シドニーの軽井沢へ行ってみた。[シドニーフォルクス][Hunter Valley]

今回はシドニーから北へ約2時間の観光名所ハンターバレーに行ってきました! 自然たっぷりのTheオーストラリアという感じが、シドニーとはまた違って素晴らしかったです! シドニーからのドライブの様子や風景から現地の案内所の紹介。一軒目のワイナリーPeterson House でチョコレートを食べる所まで、楽しく撮影させてもらいました。 後半編もありますので是非お楽しみ下さい。 シドニーフォルクス メン […]

  • 2020.07.10

【ワイン初心者向け】イタリアワイン~②北部イタリアワイン~

#ワイン初心者#イタリアワイン#ワイン#イタリア料理とワイン ワイン初心者の入口はイタリアワインが面白い!第2回目 今回は、イタリア北部のワイン全体像についてです。 OKAMIsommelier(女将ソムリエール) 早田雅美 飲食接客業歴17年、代官山李南河5年、京都2つ星料理旅館で女将修行4年、イタリアンレストランでソムリエ4年 現在横浜と銀座で女将ソムリエールワインバーの女将をやってます ★銀 […]

  • 2020.07.07

【XYZ】カクテル 一流バーテンダーの作り方

今回の材料 ホワイトラム(バカルディ) 【Amazon】https://amzn.to/3jC9HDs コアントロー 【Amazon】https://amzn.to/2Xb978x フレッシュレモンジュース 宮崎優子氏完全プロデュース 誰でもプロの味に!!お料理にも大活躍!! マジックシェークボール 卵を使って実証してみたhttps://youtu.be/auXJTdyvBIU 【マジックシェーク […]

  • 2020.07.05

バンクーバー|カナダワインと生ハムとチーズinグランビルアイランド Fujifilm Xーpro2で家の撮影をしてみました。【海外在住】

今回はグランビルアイランドで生ハムとチーズなどの買い物のして大好きなBCワインを飲みました。初めてFujifilm Xーpro2で家の撮影をしてみました。 こんにちはカナダでひとりぐらしです🇨🇦 今住んでるバンクーバーの魅力と美味しいビールや食べ物、大好きなブリュワリーなどをYouTubeにupしてます😁 もし興味があれば登録していただけるとありがたいです。 是非Goodボタン、コメントもお待ちし […]

  • 2020.07.04

【チリ 赤ワイン】コノスルのピノ・ノワール最高峰オシオは、もはやチリ最高峰のワインでした。 ゆきおとワイン183「Cono Sur Ocio Pinot Noir 2016」

YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ■こちらの動画も是非ご覧ください ・【コノスル ピノ・ノワール 飲み比べ】冷やして美味しいクールな赤ワイン!! ゆきおとワイン157「Cono Sur Pinot Noir Bicicleta Cool Red 2018 […]