第6回 カナダ在住ソムリエが語るカナダ産ワインの魅力

第6回 カナダ在住ソムリエが語るカナダ産ワインの魅力

ワインを知って飲むのと知らないで飲むのとでは大きく味が変わってきます。
00:00 配信前の雑談
06:16 オープニング映像スタート
07:55 ご挨拶
11:15 飯田さん登場
13:20 ナイアガラ(ワイナリー)の位置の確認
21:16 飯田さん自己紹介
22:35 オンタリオワインの歴史
26:48 オンタリオワインの産地
31:15 VQAとは
34:38 ブドウの品種(白)
39:11 ブドウの品種(赤)
48:47 ブドウの品種(アイスワイン)
50:27 ブドウの品種(スパークリングワイン)
53:39 ワインの正しい飲み方
59:00 フードペアリングについて
1:03:56 ウェイングレッツキーワイナリー
1:05:14 オンライン販売、お薦めレストランのご紹介
1:07:53 質疑応答、コメントまとめ
1:23:45 おしまい(次回のご案内など)

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